Yukarı

Nefis Kahküllü Pilav

Erzincan’a özel bu pilavın tadı damağınızda kalacak.

MALZEMELER
1 Kase Kurutulmuş Taze Fasulye
4 Büyük Diş Sarımsak
300 Gram Tereyağı
2 Kase Pilavlık Bulgur

HAZIRLANIŞI
Kurutulmuş fasulyeler kaynamış suda haşlanır. ( Taze kurutulmadan verev kesilerek de yapılabilir. )
nurselin mutfagi tarifleri
Sarımsaklar ince ince kıyılır, tere yağda hafifçe kavrulur kokusu çıkarılır.
Bulgur yıkanır ve sarımsakların üzerine alınıp harmanlanır.
Haşlanan fasulyeler sudan geçirilmeden bulgurun üzerine ilave edilir sıcak su ve tuz eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.
Suyunu çekince tere yağ eritilir üzerine ilave edilir.
AFİYET OLSUN !

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.


© 2021 www.coolkadin.com, All Rights Reserved
ankara escort