Bu leziz sarımsaklı kolay somon tarifini çok sevecek tadına bayılacaksınız.

Sarımsaklı Kolay Somon Balığı Tarifi Malzeme Listesi
3-4 parça Fleto şeklinde doğranmış temiz Somon balığı
2-3 diş sarımsak
Tuz, kekik,
İstenirse kaşar peyniri dilimi
Konserve Kapari
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Somon özünde yüksek Omega -3 yağı barındıran bir balıktır. Bu nedenle yağda pişirilmesini önermiyorum. En iyisi Fırın Izgarasıdır . Ama ben bugün Tost Makinesi kullandım. Çok rahat pişdi. Şimdi sizlere uygulamamı anlatacağım.

Sarımsaklı Kolay Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır
Sarımsakları dövüp 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile ovuyoruz. Tost makinemiz kızarken Somon dilimlerimiz dinleniyor. Makinemize koyduğumuz Somon dilimlerini acele etmeden iyice kızarınca diğer yüzünü çevirip , kızartıyor ve servise hazırlıyoruz. (Siz eğer isterseniz makinenizin pişirme bölümüne yağlı kağıt serip somonu üzerinde de kızartabilirsiniz. Böylece makineniz batmayacaktır.) Ben kapari ile servis yaptım. Ayrıca yeşil salatam da servisime eşlik etti. Çok da temiz ve kolay yapılan bir tarif oldu. Balık kızarınca evden günlerce kokusu çıkmaz ya .
Pişirme işlemim bitince de Tost makineme 1 kaşık elma sirkesi döktüm. Fişini çekip soğuyunca da bir bezle sildim tertemiz oldu. Bu şekilde Diğer balıkları da pişirebilir ve rahatlıkla sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.