Leziz enfes pratik bal kabaklı muhallebi tarifi tam sizin damağınıza göre.
Pratik Bal kabaklı Muhallebi Tarifi malzemeleri:
Yarım kilo bal kabağı
Yarım su bardağı süt
1 paket sade petibör bisküvi
Ceviz içi
Yarım çay bardağı toz şeker
Krema Malzemeleri;
600 ml süt
1 çay bardağı nisaşta
Yarım çay bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin
Hindistan cevizi
Pratik Bal kabaklı Muhallebi Tarifi yapılışı:
Bal kabaklarını soyalım ve tenceremizin içine bir gün önceden toz şeker atıp bekletelim ertesi gün hafif ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen kabakları robot ile püre haline getirelim ve tencerenin içine sütü nişastamızı toz şekeri ekleyip karıştırarak pişirelim.
Yoğun bir kıvam aldıktan sonra vanilyayı ilave edelim ve soğuması için bir kenarda bekletelim.
Püre haline getirdiğimiz kabakların içine sade bisküviyi kıralım ve tepsimize dökelim.
Üzerine file fındık yada ceviz içi serelim onun üzerine soğuk olan muhallebiyi dökelim ve dolapta çekmesi için bekletelim çektikten sonra dilimleyip servis edelim.
Afiyet olsun.