Bu tarifin lezzeti uzun süre damağınızda kalacak.
5 su bardağı süt
2 kahve fincanı tepeleme un
2,5 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
İç dolgusu için :
Çikolatalı sos
Üzeri için :
Hindistan cevizi
arzuya göre (fıstık ezmesi ve ya krem şanti)
Yarım su bardağından biraz fazla soğuk süt
Çikolatalı Fincan Tatlısı yapılışı:
Muhallebisi için süt, un ve şekeri tencerede iyice koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp tere yağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
Kahve fincanlarını iç kısımlarını ıslatıp muhallebi ile doldurulur.
Soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat bekletin Krem şanti ve sütü de çırpın buzdolabında bekletin.
Fincandan çıkarırken kenarlarından hava almasını sağlayın ve ters çevirerek fincandan çıkartılır.
Çıkardığımız tatlımızı Hindistan cevizine bulayın.
Tatlımızın orta kısmını elma oyacağı ile çıkarıp çikolata sosu sıkıp, çıkardığımız parçaları üzerine yerleştirin ve ister üzerine krem şanti sıkın, ister sadece fıstık ezmesi serpip servis edin.