Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/widgets/sticky-sidebar/sticky-sidebar.php on line 20

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/widgets/sticky-sidebar/sticky-sidebar.php:20) in /home/coolkadin/public_html/wp-content/plugins/smio-wpapi/class.controller.php on line 8

Warning: session_start(): Cannot start session when headers already sent in /home/coolkadin/public_html/wp-content/plugins/smio-wpapi/class.controller.php on line 11
Leziz Lor Sarması

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/header/types/header-type2.php on line 213

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/header/types/header-type2.php on line 214
Yukarı

Leziz Lor Sarması

Erzurum yöresine ait bu sarmaya doyamayacaksınız.

MALZEMELER

2 bağ pazı
250 gram lor peyniri
3 yemek kaşığı kaymak
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN:
3 yemek kaşığı kaymak

HAZIRLANIŞI
Bulgur yıkanır ve tencereye alınır. Üzerini bir parmak geçecek kadar su konur, suyu ilave edilir ve suyunu çekene kadar pişirilir. Ocaktan alınıp ılıdıktan sonra bulgurun içine lor peyniri ve kaymaktan 1 kaşık konur ve yoğurulur. Pazıların sapları kopartılır ve kaynayan suya atılır. Fazla tutulmadan alınıp soğuk suya sokularak şoklanır. Hazırlanan iç harç pazı yapraklarına sarılır. Sarmalar kaymak sürülen tepsiye dizilir. Kaymağın geri kalan kısmı pazı sarmalarının üzerine dağıtılır, 1 bardak suyu da ilave edilir ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika kadar pişirilir.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.


© 2021 www.coolkadin.com, All Rights Reserved