Bu leziz leoparlı kurabiyeyi çok seveceksiniz.

1 paket margarin (oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao
Damla çikolata
Pasta kreması

Leoparlı Kurabiye yapılışı:
kakao hariç bütün malzemeleri karıştıralım yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim.
Hamur daha ele yapışıyorken mandalina büyüklüğünde bir parça koparalım.
içine 1 çay kaşığı kakao ilave edelim yoğuralım kenara alalım, hamurdan mandalinadan biraz büyük bir parça daha alalım.
1 yemek kaşığı kakao ilave edelim onuda yoğuralım biri koyu biri açık iki tane beze elde edelim.
Hamurun kalan kısmını tezgahta merdane yardımı ile açalım ben açarken tezgaha poşet serdim kurabiyeleri kaldırması kolay olsun diye işe yaradı.
Daha sonra koyu renk parçamızı tezgahın diğer kısmında açalım içine açık renk parçayı yuvarlayıp yerleştirelim.
2 santim kadar kesip beyaz hamura dik bir şekilde yerleştirelim merdane ile tekrar açalım ki beyaz hamura yerleşsin ve son olarak bardak basalım.
Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
180 derecede pişirelim kurabiyeler soğuyunca arasına pasta kreması ve damla çikolata koyup iki kurabiyeyi birleştirin kenarlarını hindistan cevizine bulayın.

Leoparlı Kurabiye Pişirme Şekli ve Derecesi:
180 derece