Bu enfes kum levreği kızartmasına bayılacaksınız.

Kum Levreği Kızartması İçin Gerekli Malzemeler:

1 kilo kum levreği
4 5 diş sarımsak
1 limonun suyu
un
kekik
kimyon
pul biber
tuz
sıvı yağ

Kum Levreği Kızartması Nasıl Yapılır

Büyük besleyici maddeler içeren balığı sevmeyen var mı ?bilmiyorum ama vitamin deposu olan kum levreği kızartmasını mutlaka tavsiye ederim çünkü çok lezzetli bir balık çeşidimiz diyerek kum levreği kızartmasının tarifine geçiyorum ilk olarak işe balığı yıkamakla başlıyoruz iyice yıkadıktan sonra suyunun süzülmesi için bir kenara alıyoruz balığın suyu süzülene kadar sosu hazırlamaya başlıyoruz ilk olarak sarımsağı eziyoruz üzerine kekik,kimyon,pul biber,tuz ve önceden hazırladığımız limon suyunu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz suyu süzülen balığın üzerine ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz daha sonra kum levreği kızartmasını yapacağımız tavaya bir miktar sıvı yağ ekleyip yağın ısınmasını bekliyoruz sıvı yağ iyice ısındıktan sonra hazırladığımız balığı önlü arkalı una batırıp sıcak yağın içine bırakıyoruz kızarana kadar pişiriyoruz tüm balıklar bitene kadar işlemi tekrarlıyoruz ve servis edeceğimiz servis tabağına alıyoruz istediğimiz salata çeşidiyle servis ediyoruz kum levreği kızartması servise hazır hepinize afiyet olsun