Leziz İsveç Kurabiyesi tam damağınıza göre bir tat.

1 paket maya
1 çay bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
Bir tutam tuz
Kulak memesi kıvamında un

Ekstra Malzemeler
İç Malzemesi;
4/1 çay bardağı erimiş tereyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

İşveç Kurabiyesi yapılışı:
Ilık olan sütü bir kabın içine alalım toz şekerini mayayı ilave edelim ve karıştıralım un hariç diğer malzemeleri ekleyip unu en son az az ilave edelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim üzerini kapatalım.
Hamuru mayalanması için 20 dakika kadar bekletelim.
Maylanmış ise hamur uzun bir şekilde yarım parmak kalınlığında açalım soğuk ve erimiş olan tere yağını sürelim toz şeker ve tarçını serpelim üzerine rulo şeklinde saralım ve uzun uzun keselim resimde gördüğünüz gibi şekil verelim ve fıırında 20 dakika kadar kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun.