Bu enfes damla sakızlı su muhallebisine bayılacaksınız. Hem pratik hem de vitaminli.

Damla Sakızlı Su Muhallebisi malzemeleri:
1 litre süt
1 su bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı margarin
2 parça damla sakızı
1,5 bardak toz şeker

Damla Sakızlı Su Muhallebisi yapılışı:
Süt, pirinç, un ve şeker kısık ateşte karıştırılarak pişirilir.
Ocağın altını kapatmadan birkaç dakika önce margarin ve dövülen damla sakızları da ilave edilir.
5 dakika boyunca mikserle çırpılarak kıvamını bulması sağlanır.
Ilıyan muhallebi kaselere paylaştırılarak servis yapılabileceği gibi, büyük bir servis tabağına boşaltılarak, küçük dilimler halinde de ikram edilebilir.
Kişilerin zevkine göre hindistan cevizi ile de süslenebilir.
Afiyet olsun.