Bu enfes güzel pastayı arÇilekli Yaş Pasta malzemeleri:
Pandispanya
2 yumurta
yarımdan az çay bardağı ılık su
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
Krema için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 paket vanilya
2 paket krem şanti kutuda iki tane olandan

Çilekli Yaş Pasta yapılışı:
Yumurta akları ayrılır yarım çay bardağı şekerle çırpılır kar haline getirilir bırakılır.
sarılar şeker ile çırpıp ılık su eklenir karıştırılır kuru malzemeler elenerek eklenir.
Katı kıvam olacak endişelenmeyin yumurta akları dönmeden karıştırılıp 175 derecede muhallebi pişirilir.
Vanilya ve krem şanti eklenip çırpılır kelepçeli kalıba ilk kat pandispanya konur.
Reçelli suyla ıslatıp kenarlara çilek dizip kremayı dökün ikinci kat pandispanya koyup bir kat krema ile üstünden geçip sosunu dökün.
Sos 1 su bardağı vişne suyu 1 çay bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı nişasta pişirip üzerine dökün.
Dolapta 5 saat bekletin ve arzuya göre süsleyebilirsiniz.