Yukarı

Labneli Poğaça

Labneli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 paket labne peyniri,
2 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket kabartma tozu,
Aldığı kadar un.
İçi İçin:

Beyaz peynir,
Maydanoz,
Kırmızı pul biber.
Üzeri İçin:

1 adet yumurtanın sarısı,
Çörek otu.

Labneli Poğaça Tarifi

Bir kabın içine labne peynirini, sütü, sıvı yağı, yumurtaları koyalım ve iyice çırpalım.
İçine toz şekeri, tuzu, kabartma tozunu,unu koyalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

İçi için; maydanozu ince ince doğrayalım.
Bir kabın içine beyaz peynir koyalım ve iyice ezelim.
İçine maydanozu, kırmızı pul biberi ilave edelim ve karıştıralım.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve avucunuzun içinde açalım.
Daha sonra orta kısmına peynirli harçtan koyalım ve yuvarlak şekil verip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Üzerine yumurtanın sarısını sürüp, çörek otu serpelim.
Labneli Poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

zeynep

Sorry, the comment form is closed at this time.


© 2021 www.coolkadin.com, All Rights Reserved