Yılbaşının en güzel yanlarından bir tanesi de akşam ailecek yenilen yemektir. Ailenin genellikle en büyüğünde toplanılır ve hep birlikte yemek yenildikten, dualar edildikten ve hediyeler paylaşıldıktan sonra gençler eğlenmek için dışarıya çıkarlar. Yeni yıl için hediyeliklerden sonra gelen ikinci telaş yeni yıl sofralarıdır. Büyük özenle hazırlanan bu sofralarda A’dan Z’ye her çeşit yiyecekler bulmak mümkün. Sofranın en baş tacı yiyeceği ise hindidir. Fakat biz bu kez size değişiklik yapmak istedik ve yılbaşı sofralarını nasıl yiyeceklerle süsleyebileceğiniz hakkında fikir vermeye karar verdik. Özellikle o gün kişisel bakım, çalışan olma, hediyeyi son güne bırakmak gibi bir çok nedenden dolayı yemek hazırlığına fazla vakit ayıramayanlara ilham olacak fikirleri sizlerle paylaşıyoruz.
Klasik kurabiye hamuru ile hazırladığınız hamuru kalıplarla şekillendirin ve fırına vermeden önce şekerlemeler ile süsleyin
En şık konseptlerden birisi de külahtan çam ağacı yapımı. Gıda boyası ile boyadığınız külahları istediğiniz gibi süslemeniz mümkün. Hatta cup keklerin üzerine bu süslediğiniz külahlardan yerleştirebilirsiniz.
Külah batırılmış cup kek süslemeleri
Maffin kekleri renklendirdiğiniz kremşanti ile süsleyin.
Kurabiyeleri şekerleme hamuru ile kaplayın.
Pişirdiğiniz keki üçgen şekillerde keserek pipet veya şeker çubuklarına geçirerek bir çam ağacı oluşturabilirsiniz. Kekin üzerine ise markette hazır olarak satılan süslemelerle süsleyin.
Kek kalıbında pişirdiğiniz keki krem şanti ile kaplayıp kenarlarına koyduğunuz bisküvi ve üzerine koyduğunuz yumuşak şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.
Cup Kekler
Maffin keklerinizi geceye uygun hayal gücünüzü kullanarak süsleyebilirsiniz.
Sadece maffin kekleri değil büyük kalıplarda yaptığınız kekleri de çam ağacına çevirebilirsiniz. İster şeker hamuru ile isterseniz renklendirdiğiniz krem şanti ile.. Tek yapmanız gereken krem şantiyi şekillendirici ile kekin üzerine uygulamanız.
Rengarenk yıldızlarla süslenmiş çam ağacı görünümlü kurabiyeler
Kurabiye süslemeleri…
Yeni yıl gecesi olmasa da yeni yıl sabahı kahvaltı için hazırlayabileceğiniz bu peynir dilimleri için gerekli malzemeler; çubuk kraker,üçgen şekilde kesilmiş peynirler ve dereotu…
Tabak üzerine hazırlanmış karma sebzeler…
Çam ağacı şeklinde meyve sepetine ne dersiniz? Gerekli olan tek şey yarım elma üzerine yerleştirdiğiniz havuç ve üzerine yerleştirdiğiniz küçük kürdanlar…Arzu ettiğiniz meyveleri kürdanlara batırarak harika sofralar hazırlayabilirsiniz.
Yeni yıl sabahı için harika bir fikir daha tek ihtiyacınız yarım elma üzerine birleştirdiğiniz uzun kürdan çubuk ve arzu ettiğiniz yiyecekler.
Hiç vaktiniz yok ise marketinizden alacağınız bir çikolata kaplı kremalı bisküviyi bile süsleyerek harikalar oluşturabilirsin