Deprecated: Function create_function() is deprecated in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/widgets/sticky-sidebar/sticky-sidebar.php on line 20

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/widgets/sticky-sidebar/sticky-sidebar.php:20) in /home/coolkadin/public_html/wp-content/plugins/smio-wpapi/class.controller.php on line 8

Warning: session_start(): Cannot start session when headers already sent in /home/coolkadin/public_html/wp-content/plugins/smio-wpapi/class.controller.php on line 11
Köftelerin Prensi: Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfstesi

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/header/types/header-type2.php on line 213

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/coolkadin/public_html/wp-content/themes/tomasdaisy/framework/modules/header/types/header-type2.php on line 214
Yukarı

Köftelerin Prensi: Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfstesi

Yeşil Püreli Hasan Paşa Köftesini sizin kadar aileniz ve çocuklarınızda çok sevecek. Hem vitaminli hem de pratik ve lezzetli.

Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfte Malzemeleri ( 6 kişilik / 40 dk. )
Köfte Malzemeleri
2 dilim bayat ekmek içi
750 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet yumurta
1 tepeleme çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber

Püre Malzemeleri
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
4 adet patates
½ adet muskat rendesi
1 paket taze fesleğen
1 avuç baby ıspanak
Tuz
Toz beyaz biber

Sos Malzemeleri
15 adet kurutulmuş domates
5-6 yaprak fesleğen
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bardak su

Hazırlanışı

Köfte için
Ekmeği ve soğanı ayrı ayrı rondodan geçirin.
Köfte kısmı için olan tüm malzemeleri yoğurun.
Harcınız hazır olduğunda tart kalıbına bastırarak yayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, renk alıncaya kadar pişirin.
Sosu için
Zeytinyağını sos tavasına alın.
Isınınca rondodan geçirdiğiniz kurutulmuş domates ve fesleğeni ekleyin ve kavurun.
Ardından suyu ekleyin.
Kaynayınca altını kısın ve kıvamlı bir sos olduğunda kenara alın.

Püre için
Patatesleri haşlayın, soyun ve rendeleyin.
İçerisine ezilmiş fesleğen, ıspanak, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin ve ezerek karıştırın ve sıkma torbasına alın.

Sunum
Köftenizi fırından çıkarın hazırladığınız domates sosunu içine dökün.
Üzerine hazırladığınız püreyi istediğiniz şekilde sıkın ve yeniden fırına atın.
15-20 dk üzeri kızarıncaya kadar fırında tutun.
Ardından çıkarıp biraz dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.


© 2021 www.coolkadin.com, All Rights Reserved