Yarın Pazar ve pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pişiler, pankekler, krepler yapma zamanı. Ama bu kez farklılık olsun istedik kaşık dökmesi yapmaya ne dersiniz? İşte size yumuşacık harika bir tarif. Ama kızartırken az yağ kullanmayı unutmayın.

Kaşık Dökmesi Tarifi’nin Malzemeleri
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay bardağından bir parmak kadar az sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 – 2 su bardağı un

Kaşık Dökmesi Tarifi’nin Yapılışı
Yoğurt, yumurta ve sıvı yağ çırpılır. Üzerine kabartma tozu, tuz ve un eklenerek karıştırmaya devam edilir. İlk olarak 1,5 su bardağı un eklenir. Gerekirse bir miktar daha ekleyebilirsiniz koyu kıvamlı bir hamur elde edeceğiz.

Hamur hazır olduktan sonra yapışmaz bir tavanın tabanı çok az yağlanır, hamurdan birer kaçık koyularak her iki yüzeyi de pişirilir. Orta ateşte pişirebilirsiniz, çok harlı ateşte hamurun içi pişmeyebilir. Tüm hamur bu şekilde pişirildikten sonra servis edilir. Çok kolay ve özellikle kahvaltılar için nefis bir tarif.  Dilerseniz sıvı yağ miktarınızı yarım çay bardağı da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.