Diyet yaparken kekten mahrum kalmak istemeyenler için şahane bir diyet kek tarifimiz var. Kahvaltıda yiyebileceğiniz bu muhteşem kekin tarifi için aşağıya buyurun.

Malzemeler

• 3 adet yumurta
  1 çay kaşığı deniz tuzu
  1 yemek kaşığı sıvıyağ
  1 çay bardağı az yağlı yoğurt
  1 çay bardağı az yağlı süt
  5 yemek kaşığı tam buğday unu
  1 çay kaşığı karbonat
  1 çay kaşığı kuru nane
  1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
  2 kalın dilim tuzsuz köy peyniri
  Çörek otu, susam

Hazırlanışı

Yumurtayı ve tuzu iyice çırpın. Sonra süt ve yoğurdu ilave edin iyice karıştırın. Unu ekleyip hafifçe karıştırdıktan sonra karbonatı ilave edip iyice karıştırın. Köy peynirini küp şeklinde doğrayın ve maydanozla beraber hamura ilave edin. Hamuru, unlayıp yağladığınız küçük boy fırın tepsisine ya da dikdörtgen biçimindeki kek kalıbına dökün. Üzerine istediğiniz miktarda çörek otu ve susam serpin. Daha önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun. 🙂

Not: Kahvaltıda süt veya taze sıkılmış meyve suyuyla bir dilim kek yiyebilirsiniz.