Geçtiğimiz yaz Kanal D ekranlarında yayınlanan ve Gülfem karakterini oynayan Canan Ergüder müthiş performansıyla diziye hiç kuşkusuz kalite kattı diyebiliriz. 15 Temmuz 1977 İstanbul’da doğan sanatçı Üsküdar Amerikan Lisesi’nden mezun olduktan sonra tiyatro eğitimine Franklin and Marshall College’de başladı ardından The New School Universtiy Actors Studio Drama Program’da yüksek lisans derecesiyle devam etti. Ayrıca London Academy of Music and Dramatic Arts Shakespeare Atölyesi’ne katıldı. Elia Kazan, Chrely Crawford ve Robert Lewis’in kurduğu Actors Studio’nun hayat boyu üyeliğini 2003’de kazanıp Ellen Burstyn, Carlin Glynn, Lee Grant, Elaine Stritch ve David Marguelis gibi isimlerle çalıştı. Behzat Ç. Bir Ankara Polisiyesi dizinde canlandırdığı savcı karakteriyle dikkatleri üzerine çekmeyi başardı.

Güllerin Savaşı 67. bölümde Gülfem, Cihan’ın spor salonunu almak istemiş bunu anlayan Gülru’da spor salonunu yıktırmıştı. Buna dayanamayan Gülfem sinir krizi geçirir ve annesi Halide kızının bu haline dayanamayarak Gülru’yu öldürmeye karar verir. Halide, Gülru’ya silahı doğrultur o esnada Gülfem gelir ve silahı alıp Gülru’nun alnına dayar. Dizi 68. bölümüyle 6 Şubat Cumartesi günü müthiş bir finalle sona erecek.