Yukarı

Gıt Gıt : Tavuklu Çin Makarnası

Noodle yani çin makarnası veya çin eriştesi de diyebiliriz. Oldukça doyurucu olan bu makarna çeşidi soslarla bir araya geldiğinde zenginleşiyor ve tek başına harika bir lezzet oluyor.

Malzemeler:
4 parça yumurtalı noodle (makarna)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş doğranmış sarımsak
1 adet ince kıyılmış kuru soğan
1 adet ince kıyılmış taze soğan
1 adet orta boy havuç
1 adet pırasa
1 adet haşlanmış tavukgöğsü
7-8 adet mantar
1 çay bardağı soya sosu
1 tatlı kaşığı susam yağı (yoksa önemli değil)

Yapılışı:
Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Suya biraz tuz ekleyip makarnaları içine atın. 6-7 dakika kadar haşladığınız makarnayı süzüp soğuk sudan geçirin.
Haşlanmış tavukları küp küp doğrayın, mantarları 3-4 parçaya bölün. Havuç ve pırasayı rendeleyin.
Wok tavada yağı kızdırın, üzerine soğan, sarımsak ve mantarları atıp 2 dakika soteleyin.
Havuç, pırasa ve tavukları ekleyerek havuçlar yumuşayana kadar soteleyin. Soya sosunu ekleyip 1 dakika daha pişirin.
Süzdüğünüz makarnayı wok tavaya alın ve 3-4 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak susam yağı döküp ateşten alın ve sıcak servis yapın.

zeynep

Sorry, the comment form is closed at this time.


© 2021 www.coolkadin.com, All Rights Reserved
ankara escort