MALZEMELER

1adet yumurta
1 adet yumurtanın beyazı
185 ml yağsız süt
1 tatlı kaşığı vanilya
8 dilim çavdar ekmeği
1 tatlı kaşığı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
Cam kasede yumurtaları çatal kullanarak çırpın. Ardından süt ve vanilya ilave edin,tavayı yüksek ateşle ısıtın iki dakika kadar sonra da tavayı ocakdan alın ve pişirme spreyi sıkın orta derecelı ısıyı ayarladıktan sonra tavayı tekrar ocağın üstüne koyun. Ekmekleri üçgen şeklinde kestikten sonra hazırladığın karışıma batır. Çıkardığında üzerine çıkan sıvının akmasını bekle ,sonra kızgın tavaya aktar. Bir-iki dakika ekmek esmerleşene kadar kızart Tabağa al, üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis yapın.