Evde Çay Bisküvisi

Hazır bisküvileri siz de benim gibi sağlıksız buluyorsanız işte size harika bir tarif. Bu tarifle kendi bisküvilerinizi yaparak çayınızın yanında taze taze tüketebilirsiniz. Çocuklarınızın da seveceği bu özel bisküvi tarifi şöyle;

Malzemeler;

Yarım su bardağı un

2 su bardağı şeker

Yarım su bardağı süt

1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı

2 yumurta

1 çay kaşığı vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı;

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta tereyağını koyun ve şekeri koyarak çırpın. İki dakika sonra yumurta ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Yavaş yavaş un ve sütü ekleyerek yapışkan ve yumuşak bir hamur elde edin. Yağlı kağıt üzerine hamuru yayın. Daha sonra tepsiye yaydığınız yapışkan hamuru buzdolabında iki saat bekletin. Buzdolabından çıkardığımız tepsiyi isteğinize göre keserek dilimleyin ve 300 derecelik fırında 15 dakika pişirin.Afiyet olsun.