Bu kremalı kurabiyenin tadını çok seveceksiniz. MALZEMELER Hamuru; kurabiye tarifleri 250 g tereyağı 3,5 bardak un. 1 paket kabartma tozu. 1 yumurta. 3 kaşık pudra şekeri. 3 kaşık yoğurt. Kreması İçin - 3 bardak süt. - 4 kaşık un. - 5 kaşık toz...
OKUMAYA DEVAM ET
Dolma sevmeyen yoktur. Çorum yöresine özel bu Çorum çıkı dolmayı çok seveceksiniz. MALZEMELER dolma tarifleri 400 g asma yaprağı. 4 parça kemikli et. 1,5 bardak kuru bakla. 3 kuru soğan.. yarım bardak kırmızı mercimek. yarım bardak yeşil mercimek. 1...
OKUMAYA DEVAM ET
Çorum yöresine özel bu ırgat böreğini çok seveceksiniz. MALZEMELER Hamuru; börek tarifleri 5 bardak un. 4 kaşık tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz. su. İç Harcı; 6 yumurta. yarım kalıp peynir. 1 kaşık tereyağı. 1 tutam maydanoz. 1 çay kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı...
OKUMAYA DEVAM ET
Çorum denince akla leblebi gelir. Bu yüzden Çorum usulü bu kurabiyeyi siz ve çocuklarınız çok seveceksiniz. MALZEMELER HAMURU İÇİN. - 6 su bardağı un. - 1 su bardağı süt. nurselin mutfagi 15 mayıs haşhaşlı çörek...
OKUMAYA DEVAM ET
Haşhaşlı açmanın tadıyla çay saatleriniz keyifle geçecek. MALZEMELER HAMURU İÇİN. - 6 su bardağı un. - 1 su bardağı süt. nurselin mutfagi 15 mayıs haşhaşlı çörek - 1 adet yumurta. - 1 su bardağı ılık su. -...
OKUMAYA DEVAM ET
Çorum usulü dilber dudağının tadına doyamayacaksınız. MALZEMELER - 1 adet yumurta. - 1 çay bardağı sıvı yağ. nurselin mutfagi tatlılar - 1 çay bardağı yoğurt. - 1 tatlı kaşığı sirke. - 1 paket kabartma tozu. - 1 fiske...
OKUMAYA DEVAM ET
Bu nefis kuş yuvası tarifini çok seveceksiniz. Çorum Şükran Hanım'ın çay saati menüsünden; MALZEMELER - 125 g tereyağ. - 1 su bardağı mısır nişastası. - 1 su bardağı pudra şekeri. - 1 adet yumurta. - 2 yemek...
OKUMAYA DEVAM ET
Nefis bülbül yuvası tatlısını çocuklarınız ve siz çok seveceksiniz. BÜLBÜL YUVASI MALZEMELERİ 3 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt. 1 yemek kaşığı sirke. tatlı tarifleri1 fiske tuz. Aldığı kadar un. AÇMAK İÇİN. Nişasta. İÇ HARCI İÇİN. 1,5 su bardağı ceviz. ÜZERİ...
OKUMAYA DEVAM ET
Bu mercimekli bulgur pilavını çok seveceksiniz. MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI MALZEMELERİ 1 su bardağı mercimek. 2,5 su bardağı bulgur. 2 yemek kaşığı tereyağ. Tuz. HAZIRLANIŞI Mercimek bol suda haşlanır. Pilav tenceresine aktarılıp üzerine çıkacak kadar sıcak su bırakılır....
OKUMAYA DEVAM ET
Bu nefis Çorum mantısına bayılacaksınız. HAMURU İÇİN 6 su bardağı un. 1 adet yumurta. 1 fiske tuz. Su. İÇ HARCI İÇİN. mantı tarifleri 400 g dana kıyma. 1 tutam maydanoz. Karabiber. Tuz. SOSU İÇİN. 1 yemek kaşığı biber salçası. 1 yemek kaşığı domates salçası. 1...
OKUMAYA DEVAM ET
Bu enfes kara börek tarifini çok seveceksiniz. Leziz bir tat MALZEMELER 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt Yarım paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 su bardağı...
OKUMAYA DEVAM ET
Bu enfes Çorum İskilip Dolmasının tadını çok seveceksiniz. MALZEMELER 2 kilo pirinç 6 yemek kaşığı kaya tuzu 5 adet kuru soğan 250 gram tereyağı Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı karabiber Su ETLERİ İÇİN: 2 kilo but kısmından dana...
OKUMAYA DEVAM ET
Çorum yöresine ait bu leziz yırtma aşına bayılacaksınız. MALZEMELER 3 parça kuzu incik 100 gram kuyruk yağı 5 parça kurutulmuş kemikli et 150 gram salamura yaprak 1,5 su bardağı kırık yarma 1 adet kuru soğan Bir tutam maydanoz Bir...
OKUMAYA DEVAM ET