Yumurta en doğru şekilde nasıl pişirilir? Ödüllü şefler Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç ve Murat Bozok’un sırları… Moleküler gastronominin babası Herve This, yumurta üzerine bir kitap yazdı: “The Man Who Can...
OKUMAYA DEVAM ETYumurta en doğru şekilde nasıl pişirilir? Ödüllü şefler Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç ve Murat Bozok’un sırları… Moleküler gastronominin babası Herve This, yumurta üzerine bir kitap yazdı: “The Man Who Can...
OKUMAYA DEVAM ET