Amasya'ya özel bu patlıcan oturtmaya bayılacaksınız. PATLICAN OTURTMA MALZEMELERİ 1 kilo dana kuşbaşı. 8 adet patlıcan. 6 adet patates. 3 adet kuru soğan. patlican yemekleri 3 diş sarımsak. 4 adet domates. 5 adet sivri biber. 1 yemek kaşığı biber salçası. 1...