to top

Enfes Yuvarlak Tırtıl Kurabiye

Tadına doyamayacağınız yuvarlık tırtıl kurabiyeyi en az çocuklar kadar büyüklerde çok sevecek.

1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
125 gr tere yağı
aldığı kadar un (yaklaşık 2,5-3 su bardağı)

Yuvarlak Tırtıl Kurabiye yapılışı:
Un hariç malzemeleri karıştırıyoruz.
Sonra azar azar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz. (un az gelirse ilave ediyoruz)
Hamurdan biraz alıp tırtıl kurabiye sıkma aletine koyup uzun şekilde sıkıyoruz.
Sonra iki ucunu birleştiriyoruz.
Küçük hamur parçası koparıp avucumuzda genişletip yuvarlağın orta kısmına koyup hafif bastırıyoruz.
Orta boşluğa çilek reçeli veya marmelat konuluyor.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında 15-20 dakika çok kızarmadan pişiriyoruz.(isterseniz sadece pişirip fırından çıkarıp soğumasını bekleyip sonra orta kısmındaki boşluğa çokokrem, reçel veya marmelat koyabiliriz) kolay gelsin.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.