Enfes pudingli kurabiyeyi çocuklarınızla birlikte keyifle tüketeceksiniz.

125 gram tere yağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı vanilya
1 paket vanilyalı puding
1 yumurta sarısı
1 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
80 gramlık çikolata

Pudingli Kurabiye Tarifi yapılışı:
Önce yumuşamış tereyağı, pudra şekeri çırpılır krema haline gelene kadar benmari usulu eritilmiş çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edilir.
Sırayla puding ve yumurta sarısı ilave edip biraz çırpıp, bundan sonrası elimizle yoğurma işlemine devam ediyoruz.
Unu, vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve hafif yassılaştırıyoruz.
Üzerine damla çikolatasına batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika arasında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.