to top

Enfes Negrolu Çikolatalı Cheesecake

Tabanı için;
2,5 paket negro bisküvi
1 kahve fincanı ceviz
2 yemek kaşığı dolu dolu tere yağ
Kreması için;
1 paket Dr. Oetker cheesecake (Toz kreması pişirilmeden 3 dk hazır olan paketinden almalısınız)
2 su bardağı süt
100 gr labne peyniri
2 yemek kaşığı toz haşhaş 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Çikolata sosu için;
1 paket toz çikolata sos
2 su bardağı süt
1 çay bardağı krema
1 yemek kaşığı nişasta
50 gr sütlü çikolata

Negrolu Çikolatalı Cheesecake yapılışı:
Bisküvileri ve cevizi rondodan un haline getirip, tere yağını tavada eritip un haline gelmiş harcımızla karıştırıp özdeşleştirin.
Tek kişilik kuplarda tatlı kaşığının arka kısmıyla iyice bastırın ve diğer işlemleri yapıncaya dek kupları dolapta bekletin.
Kreması için toz kremayı bir kaba boşaltın, sütümüzü ilave edip 3 dk kadar çırpın, ardından labne, yoğurt ve haşhaşı koyup 5-6 dk kadar daha çırpın.
Hazır olan kremamızı dolapta dinlenen tabanımıza her tarafına eşit gelecek şekilde kuplara pay edip kaşık yardımıyla dökün.
Hazır Çikolata sos paketine 1 yemek kaşığı mısır nişastasını koyun karıştırın, kremamızı, sütümüzü de ilave edip iyice çırptıktan sonra ocağa alın.
Fokurdadığında çikolatalarımızı ilave edip altını kapatın.
Dolapta dinlenen cheseecakemize çikolata sosumuzu döküp en az 3-4 saat dolapta dinlendirin.
Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.