Çikolatalı kurabiye hem leziz hem de keyifle tüketebileceğiz bir tat.

c 175 gr. Bitter çikolata (eritilecek)
115 gr, tere yağı
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker ( varsa esmer, yoksa beyaz kullanabilirsiniz)
2,5 yemek kaşığı tepeleme un (50 gr.)
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tutam tuz
1 su bardağı iri doğranmış ceviz (biz kullanmadık)
1 su bardağı damla çikolata
115 gr. sütlü çikolata (minik minik doğranmış)

Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi yapılışı:
Tere yağı ile bitter çikolatayı sos tenceresinde eritin, soğumaya alın, yumurta ve şekeri ve bir çimdik tuzu köpürene kadar çırpın.
Çikolatalı karışımı ekleyip biraz daha çırpın, un kakao kabartma tozu ve vanilyayı ve damla çikolatayı da ekleyin karıştırın, en son minik sütlü çikolataları ekleyin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tatlı kaşığı yardımıyla yerleştirip, düzeltin, çok yayılıyor ve kocaman oluyorlar ona göre aralıklı dizin, ( iki tepsi oluyor) 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
(elinizi değdirdiğinizde içine batmayacak fakat sert olmayacak gibi pişirin yoksa çok sert oluyor, çıkınca tepside bile pişmeye devam edeceği için yağlı kağıtla birlikte tepsiden alın, soğumadan ellemeyin kırılırlar).
Afiyet olsun.