to top

Enfes Bir Tat; Çikolata Soslu Üçgen Kek

Çikolata soslu üçgen kekin tadına bakarken keyifli dakikalar yaşayacaksınız.

4 yumurta
2 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı ılık su
Sos için:
2 su bardağı süt
3,5 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağından biraz fazla şeker
Üzeri için:
Hindistan cevizi

Çikolata Soslu Üçgen Kek yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri 5 dk çırpıyoruz.
Sonra sırayla diğer malzemeleri de ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
Yağladığımız büyük dikdörtgen borcama döküyoruz.
175 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol ediyoruz.
Sosumuz için ufak tencereye malzemeleri ekliyoruz.
Bir taşım kaynatıyoruz ve ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz pişince onu da iyice soğumaya bırakıyoruz.
Tamamen soğuyan keki 15 eşit kareye bölüyoruz.
Kareleri de ortadan üçgen olacak şekilde kesiyoruz.
Bu şekilde 30 adet üçgen kekimiz oluyor.
Üçgen parçaları teker teker alıyoruz.
Kenarlarını sosa batırıyoruz.
Ardından Hindistan cevizine buluyoruz.
Dolapta veya serin bir yerde 2-3 saate yakın dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
Kolay gelsin.

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.