Yukarı

Çayın kattığı lezzet; Çikolatalı Çaylı Kek

Çikolatalı çaylı keki hem küçükler hem de büyükler çok sevecek.

Hanımların yeni gözdesi çikolatalı çaylı kek, görüntüsüyle harika tadıyla nefis yeni bir tat sizlerle..

Çikolatalı Çaylı Kek malzemeleri:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay
80 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kek kalıbını yağlamak için;
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
180 gram bitter çikolata

Çikolatalı Çaylı Kek yapılışı:
Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın.
Toz şeker kattıktan sonra mikser yardımıyla beyaz bir görünüm elde edene kadar karıştırın.
Posasını dikkatli bir şekilde süzdükten sonra soğuması için oda ısısında beklettiğiniz çay ve tereyağını kek harcına katın.
Tereyağı eriyene kadar karıştırma işlemini sürdürün.
Sırasıyla; elenmiş kakao, un, kabartma tozu ve vanilya eklediğiniz kek harcını pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kek kalıbını oda ısısında beklettiğiniz tere yağıyla yağladıktan sonra her tarafına eşit olarak gelecek şekilde kakao serpiştirin.
Kek harcını kalıba dökün, eşit oranda kabarması için üzerine bir spatula yardımıyla düzelttikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar keki pişirin.
Kekin servisinde kullanmak üzere; bir tencerede kaynamakta olan su buharı üzerine yerleştirdiğiniz cam bir kabın içine bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kırın.
Aralarda karıştırdığınız bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Puf gibi kabaran keki fırından alın, oda sıcaklığında 5-10 dakika kadar beklettikten sonra düz bir servis tabağına kalıbından ters çevirerek çıkartın.
Benmari usulü eritilmiş sıcak çikolatayı üzerine gezdirip arzuya göre çilek dilimleriyle süsledikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun… Kaynak : /instagram/nurayaksit

Çikolatalı Çaylı Kek Pişirme Şekli ve Derecesi:
170 derece

Çikolatalı Çaylı Kek Yapılış Süresi:
40 dakika

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.


© 2021 www.coolkadin.com, All Rights Reserved
ankara escort