Evde iskender yapmaya ne dersiniz? Hem kolay hem de ucuza mal edeceğiniz bu lezzeti mutlaka deneyin…
Malzemeler:
1 Paket Hazır Dana Döner
1 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Su Bardağı Su
4 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Adet Tırnak Pide
2 Kaşık Yoğurt
Yapılışı:
Öncelikle 1 Kaşık tereyağı ile dönerleri bir tavaya alıp yavaş yavaş ısıtıp hafif kızartalım, bir başka yanmaz tavada tırnak pideleri ısıtıp hafif kızartalım. Bu arada bir tavaya 1 kaşık tereyağı koyup kızdıralım, 2 kaşık domates salçası ile biraz kavurup içine 1 su bardağı su koyup sos hazırlayalım ve biraz kaynatalım. Sivri biberleri ve domatesi közleyip kenara alalım. Şimdi sırasıyla, tırnak pideleri kara kare kesip tabağa dizelim, üzerlerine kaynayan domates sosundan gezdirelim, üzerine hafif tereyağlı kızarmış dönerleri dizelim, üzerine yine domates sosunu gezdirelim. En son domates, biber ve yoğurdu yerleştirip, kızdırılmış tereyağı gezdirelim. Afiyet olsun !
