Neredeyse bir çok sıcak içeceğe yakışan tarçını bir de sıcak çikolata ile denemeye ne dersiniz? Tarçın dokusunu dilerseniz süt ve kremayı lezzetlendirdikten sonra süzebilir ve aromasını azaltabilrisiniz. Fakat bizce hiç dokunmamanız daha da lezzet katacaktır. Tarçın lezzetini çikolatayla bütünleştirsin. Ayrıca sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanarak daha acı bir lezzet elde edebilirsiniz. Nasıl istediğinize siz karar verin…

İşte 2 Kişilik Harika Tarif;

Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı krema
150 gram sütlü çikolata
1/2 çay kaşığı tarçın

Püf Noktası
Krema ve sütü kaynatırken eğer fazla kaynatırsanız çikolatayı ilave etmek için 2-3 dakika beklemelisiniz. Fazla ısı çikolatanın dokusunu bozacaktır.

Nasıl Yapılır?
Süt, krema ve tarçını sos tenceresine koyun ve kenarlarından hafif kaynayıncaya kadar ısıtın.
Tarçını süzmek isterseniz bu aşamada temiz bir tülbentten geçirerek tortusunu azaltabilirsiniz.
Çikolatayı süt ve kremalı karışıma ilave edin ve iyice karıştırın.
Yoğun bir kıvam alacaktır. Dilerseniz su veya sütle damak tadınıza göre seyreltebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyetler olsun!