to top

Nefis Çorum Mantısı

Bu nefis Çorum mantısına bayılacaksınız. HAMURU İÇİN 6 su bardağı un. 1 adet yumurta. 1 fiske tuz. Su. İÇ HARCI İÇİN. mantı tarifleri 400 g dana kıyma. 1 tutam maydanoz. Karabiber. Tuz. SOSU İÇİN. 1 yemek kaşığı biber salçası. 1 yemek kaşığı domates salçası. 1...

Continue reading

Çorum Gül Kadayıfı

Nefis Çorum Gül Kadayıfının tadına bayılacaksınız. MALZEMELER 1 kilo yaş kadayıf 1 su bardağı ceviz 4 yemek kaşığı tereyağı ŞERBETİ İÇİN: 3 su bardağı şeker 4,5 su bardağı su Yarım limonun suyu HAZIRLANIŞI Şerbeti için şeker ve su kaynatılır. Ateşten...

Continue reading

Enfes Alişka Çorbası

Bursa yöresine ait bu nefis Alişka çorbasını çok seveceksiniz. MALZEMELER 2 adet kalçalı but. 2 adet patates. 1 tutam maydanoz. 1 çay kaşığı karabiber. 1 tatlı kaşığı tuz. HAMURU İÇİN 1,5 su bardağı un. 1 tatlı kaşığı tuz. Su. 1,5 su...

Continue reading

Leziz Oba Çorbası

Bu leziz oba çorbası tarifine bayılacaksınız. MALZEMELER Yarim kilo mantar 2 kasik tereyağı 4 yemek kaşığı un 2.5 su bardağı sut 1 litre et suyu 3 adet havuç 1 tatli kasigi tuz 1 tatlı kaşığı pul biber. çorba tarifleriHamuru; 1 cay...

Continue reading