Kahvaltı yaptıktan sonra hemen acıkmamak için doğru bir kahvaltı yapmalısınız. Sizi saatlerde tok tutacak bir tarifimiz var: Yulaf kepekli omlet. Haydı tarifimize geçelim!
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin. Bu esnada seramik ya da yapışmaz tabanlı tavayı hafifçe yağlayın ve kızdırın. Karışımı tavaya dökün, kapağı kapatın ve orta derece ateşte pişirin. Spatula yardımı ile omleti ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Hazmının kolay olması için bol suyla beraber, domates ve salatalıkla yemenizi öneririz. Ayrıyeten verdiğimiz ölçülerin iki kişilik olduğunu unutmayın. Yarısını güvenle yiyebilirsiniz. Diğer yarısını da bir başka öğüne saklayabilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂