Çok sevilen lezzetlerden biri olan közlenmiş biberi bu pratik tarifle kış için kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte ev yapımı közlenmiş biber tarifi…
Közlenmiş biber konservesi tarifi malzemeleri
5 kilo büyük kırmızı biber
2 bardak zeytinyağı
1 bardak sirke
1 sarımsak
Tuz ( Dilediğiniz ölçüde)
Kavanoz
Taze kapak
Közlenmiş biber konservesi tarifi hazırlanışı
Biberlerin içlerini temizleyin.
Tencerede zeytinyağı,sarımsak ve sirkeyi 15 dakika kısık ateşte kaynatın.
Ocaktan inmeye yakın tuzunu ekliyoruz.
Altını kapatmadan kavanozlara doldurmaya başlayın.
Kapaklarını kapatıp ters bir şekilde beklemeye bırakın.
Afiyet olsun!