Home / Yemek Tarifleri  / Salatalar & Mezeler

Bu akşam hafif bir şeyler yemek isterseniz Asya usulü salata tarifimizi deneyebilirsiniz. Daha besleyici ve doyurucu olması için ise tavuk parçaları eklemenizi öneriyoruz. Malzemeler 4 salatalık 3 havuç 5 yaprak göbek marul 6~7 dal fesleğen 1 yemek kaşığı çörekotu 1 çay bardağı kabuksuz badem Sosu için 2 yemek kaşığı bal 1 lime suyu 1 yemek kaşığı

READ MORE

Ramazan iftarına özel bu tarif son derece hafif ve lezzetli üstelik yapımı da çok kolay. Zeytin Piyazı Malzemeleri 250 gr. kırık yeşil zeytin 3 adet taze soğan 3 adet taze sarımsak 1 demet maydanoz ½ bağ taze zahter ½ bardak ceviz – iri dövülmüş Nar ekşisi Tuz Kırmızı biber Zeytinyağı Ramazan pidesi – küp doğranmış Zeytinyağı Zeytinin çekirdeklerini çıkartın. Tüm

READ MORE

Yazın vazgeçilmez yemeklerinden biridir kısır. Kısır yapılışı hem pratik hem de mineraller açısından son derece vitaminli. Bulgurun kas sistemine iyi geldiği ve kemikleri güçlendirdiğini düşünürsek bu enfes tarifin tadına hemen bakmalısınız. Üç Renkli Kinoalı ve İnce Bulgurlu Kısır Malzemeleri 1 su bardağı üç renkli kinoa 1 su bardağı

READ MORE

Falafelli Salata Malzemeleri 1 su bardağı nohut – 1 gece su da bekletilmiş 1 adet orta boy soğan 1-2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 4-5 dal kişniş 1 yemek kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 2-3 kaşık un (aldığı kadar) Salata için Malzemeler 100 gr. Akdeniz Yeşilliği 7-8 ad cherry domates ½ bağ kuzukulağı 2

READ MORE
POST TAGS:

Otlu Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1,5 su bardağı köftelik bulgur, 1,5 su bardağı kaynar su, Yarım demet taze soğan, Yarım demet maydanoz, Yarım demet dereotu, 1-2 dal nane, 1 adet közlenmiş kırmızı biber, 2-3 adet kornişon turşu, 1 küçük kutu konserve mısır, 1 limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, Tuz, Pul biber. Süslemek İçin: Nar

READ MORE

MALZEMELER 300 gr. kadar süs biberi 2- 2,5 kg. kadar domates 7-8 iri diş sarmısak 1 çay bardağı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığına yakın salamuralık kaya tuzu Üzerini kapamak için yarım demet maydanoz Zeytinyağı domates soslu sivri biber turşusu Domates Soslu Sivri Biber Turşusu Tarifi Biberleri bol suda yıkayarak ayıklayın. Biberlerin uçlarını keserek kavanoza atın. Bu arada

READ MORE

MALZEMELER 300 gr nohut 1 çay bardağı tahin 2 çay bardağı zeytinyağı 3 limonun suyu Kırmızı biber Tuz HAZIRLANIŞI Nohutlar ayıklanıp yıkandıkdan sonra akşamdan suya konur. Ertesi gün bol su ile haşlanır. İyice pişdikden sonra suyu süzülür. Süzgeçden veya robatdan geçirilerek iyice ezilir.Tahin yavaş yavaş nohuta eklenir ve yedirilir. Limon suyu, tuz ve

READ MORE
POST TAGS:

250 gr dilimlenmiş yengeç 1 marul 2 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı mısır Sosu için 5 çay kaşığı mayonez 4/1 su bardağı limon suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 çay kaşığı ketçap 2 tatlı kaşığı hardal 1 çay kaşığı tuz Beyaz biber Hazırlama: Geniş bir kapta, marul, havuç, mısırı iyice karıştırın ardından, sos için verilen malzemeleri

READ MORE
POST TAGS:

Mezelerinize bir yenisini ekleyin! Malzemeler: 1 kilo ıspanak 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 2 çay bardağı süt Yarım çay bardağı su Tuz Yoğurt Sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Ispanakların yapraklarını dallarından ayırın. Bir tencerede bir miktar tuzlu suyu kaynatın ve ıspanakları içine koyun. Yumuşayınca delikli kepçeyle çıkarın. Bir süzgecin

READ MORE

Kış sofraları için pancar turşusunu şimdiden hazır ederek kışa hazırlanabilirsiniz. İşte pratik ve lezzetli kırmızı pancar turşusu tarifi Kırmızı pancar turşusu malzemeleri: 2 kilo kırmızı pancar 5 çorba kaşığı toz şeker Yarım orta boy baş sarımsak Bir tutam tuz 2 çay bardağı sirke Su Üzerine: 2 çay bardağı sirke Sarımsak Kırmızı pancar turşusu yapılışı: Pancarları yıkayın ve

READ MORE

Yılbaşı sofralarınız için sağlıklı ve lezzetli düdüklü tencerede yapabileceğiniz ıspanak salatası tarifi Düdüklüde ıspanak salatası malzemeleri: 300 gram ıspanak 6 tane yeşil soğan 1 su bardağı su 1 çay kaşığı kuru biberiye 1/3 bardak maydanoz 2 domates 250 gram keçi peyniri 1 diş sarımsak 1-2 kaşık zeytinyağı Tuz Sosu için: 1/4 kaşık zeytinyağı 1 kaşık limon suyu 1/2 çay kaşığı

READ MORE

MALZEMELER 2 adet yeşil kabak Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Bir tutam taze nane 350 gr beyaz peynir 1 su bardağı çekirdek içi 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un HAZIRLANIŞI Kabakların tepesini kesip rendeleyin. Yeşillikleri doğrayın. Yumurtayı bir kaba kırın. Üzerine sütü, unu ve kabartma

READ MORE

Bu vantuzlu ahtapot salatasına bayılacaksınız. 500 g güneşte kurutulmuş ahtapot 2 diş sarımsak 1 adet polorosso 1 adet kıvırcık marul ½ demet rezene 500 ml. zeytinyağı 1 adet limon 50 ml. balzamik sirke 1 adet havuç Tuz Hazırlanışı Güneşte kurutulmuş ahtapot bütün olarak sarımsaklı zeytinyağı sosa batırılıp ızgarada pişirilir. Akdeniz yeşillikleri ve ızgarada pişen ahtapot yuvarlak

READ MORE

Çalışan hanımlara özel olan bu tarifi çocuklarınızın da çok seveceğini umuyoruz

READ MORE

Soslu mısırın enfes tadını çok sevecek sohbetlerinize değişik bir lezzet katacaksınız. Yazı yaz yapan tatlardan biridir şekerli süt mısır. Haşlanmış mısır şeklinde yenir, közlenmiş mısır olarak çok sevilir. Haşlandıktan sonra tane tane ayıklanan mısırlar, birkaç temel malzemeyle buluşup bilinen adıyla bardakta mısır halini alır. Aslında

READ MORE