Home / Yemek Tarifleri  / Çorbalar

Özellikle Karadenizde yaygın olan fındık çorbası sunumu ve lezzeti ile farklı tatları denemek isteyenler için harika bir fırsat sunuyor. Malzemeler (8 Kişilik): 1 Adet Büyük Boy Soğan 1 Diş Sarımsak 4 Yemek Kaşığı Fındık Yağı 4 Dilim Esmer Bayat Ekmek İçi 12 Su Bardağı Et Suyu 1 Küçük Paket (190 gr.)

READ MORE

Kar, kış, fırtına derken hafta sonununda gelmesi nedeni ile eve kapanmış olabilirsiniz. Biraz kartopu oynayıp eğlendikten sonra evde sımsıcak bir çorba içmeye ne dersiniz? İşte size soğuğa karşı harika gelecek bir çorba tarifi; Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet domates (ben yazdan yaptığım konserve domateslerden 2

READ MORE

Zayıflamaya Yardımcı Soğuk Çorba Tarifi Diyet öğünlerinin en önemli besini olan çorbalar özellikle soğuk kış günlerinde sıkça tercih edilir fikri pek yaygındır. Yaz aylarında sıcak çorbalardan uzak durmaya çalışılır. Hal böyle olunca soğuk çorbalarda yaz ayları için büyük bir kurtarıcı demektir. Ferahlatan besinlerle hazırlayabileceğiniz soğuk çorba

READ MORE

Fazla zamanınız yoksa en kısa zamanda yapabileceğiniz bu çorbaya çocuklarınız da bayılacak. Türk toplumunun vazgeçilmezi olan çorbaların sağlıklı oluşundan bahsetmemize gerek yok sanırım. Bu çorba görselliği ile de gözünüze hitap edecek.   Malzemeler 1 kahve fincanı un 1 lt et suyu 3 kaşık tereyağı 1 tatlı kaşığı tereyağı   Un Çorbası Tarifi Nasıl

READ MORE

Merhabalar! Geçen gün eve biraz geç geldim ve açtım. Hem pratik hem sağlıklı hem de saat geç olduğu için hafif bir şey ne yapabilirim diye düşünürken, aklıma bu maş fasulyeli pırasalı çorba geldi. Maş fasulyesinin en önemli özelliği hücre yenileyici olmasıdır. Çorbalarda, salatalarda kullanılır. Ayrıca filizlendirip de

READ MORE
POST TAGS:

Malzemeler: 1 bardak aşurelik buğday ½ tavuk göğsü ½ bardak nohut 1 bardak yogurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı un 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 5-6 bardak su Tuz-karabiber Aşurelik buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Bir tencerede veya düdüklü tencerede tavuk göğsü,dövme ve nohutu 5-6 bardak su ile

READ MORE
POST TAGS:

Malzemeler: 6 adet kırmızı dolma biber 1 adet havuç 1 adet patates 1 küçük soğan 2 diş sarımsak 3 su bardağı tavuk suyu 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı tereyağı – 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-karabiber Üzeri için: Süzme yoğurt Rende kaşar peyniri Biberleri dilediğiniz şekilde (fırında, ateşte, ızgarada ya da mangalda) közleyin. Kabuklarını soyun çekirdeklerini

READ MORE

Malzemeler 250 gr. noodle 2 avuç istiridye mantarı 2 avuç kestane mantarı 1 adet taze soğan 2 diş sarımsak 2 avuç ıspanak 150 gr. karides 4 bardak tavuk suyu – 4 bardak su 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı acı sos Tuz-karabiber Sarımsağı ezin. Ispanağı yıkayıp yapraklarını bütün

READ MORE
POST TAGS:

Erzincan Çorbası Malzemeleri 100 gr kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1-2 avuç erişte 1 avuç taze fasulye 2 yemek kaşığı yoğurt 1 avuç maydanoz 1 avuç dereotu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon ½ çay kaşığı pulbiber Tuz – karabiber 5-6 bardak su Taze fasulyeyi ince kıyın. Sarımsakları ezin. Maydanoz ve

READ MORE

Lahanalı Cevizli Tavuk Çorbası ( 4 Kişilik ) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 2 parça tavuk göğsü 2 avuç ince doğranmış ve haşlanmış lahana 1,5 yemek kaşığı un 4 su bardağı su 2-3 dal maydanoz Tuz, karabiber Üzeri için: Tereyağı Kırmızı pul biber Tavuk göğsünü haşlayın.

READ MORE

Bademli Tavuk Çorbası Malzemeleri 750 ml. tavuk suyu 1 adet tavuk göğüs – haşlanmış, didiklenmiş 1 avuç pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı ½ adet limon suyu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 avuç file badem 1 tutam safran ½ kahve fincanı sıcak su Tuz Karabiber Safranı sıcak suyun içinde 20-25 dakika dinlendirin. Tavuğu kaynatın ve

READ MORE

Köfteli Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası Malzemeleri 200 gr. dana kıyma 1,5 su bardağı buğday 2 çorba kaşığı un 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 5 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 tutam Nane 1 tutam Pul biber Buğdayı yıkayın, tencereye alın üzerine su ekleyerek haşlayın. Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup,

READ MORE

Közlenmiş Domates Çorbası Malzemeleri 3 adet orta boy domates 5-6 diş sarımsak 6 dal taze kekik Zeytinyağı Tuz Karabiber 750 ml tavuk suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın. Üzerlerine birer dal kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. 200 derece önceden ısıtılmış

READ MORE

Lebeniye Çorbası Malzemeleri 100 gr. dana kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı buğday ½ kg. süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 2,5 litre su Tuz Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı kuru nane Nohut ve buğdayları akşamdan ıslatın ve haşlayın. Haşlanmış olan nohut ve buğdayları

READ MORE
POST TAGS:

Köz Patlıcan Çorbası Malzemeleri 4 adet patlıcan – közlenmiş, kabukları soyulmuş 4 su bardağı tavuk suyu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 4 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tarçın 3-4 dal maydanoz Tuz Karabiber Soğan ve sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Patlıcanları ilave edip kavurmaya devam edin. Kırmızı toz biber,

READ MORE

Tutmaç Çorbası Malzemeleri ½ su bardağı haşlanmış nohut ½ su bardağı erişte ½ su bardağı yarı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 litre su Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 ad yumurta sarısı 1,5 su bardağı süzme yoğurt Çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içerisine nohut, mercimek ve

READ MORE