Yukari

Un Çorbası Tarifi

Fazla zamanınız yoksa en kısa zamanda yapabileceğiniz bu çorbaya çocuklarınız da bayılacak. Türk toplumunun vazgeçilmezi olan çorbaların sağlıklı oluşundan bahsetmemize gerek yok sanırım. Bu çorba görselliği ile de gözünüze hitap...

Devamını Oku

Nefis Dövme Çorbası

Malzemeler: 1 bardak aşurelik buğday ½ tavuk göğsü ½ bardak nohut 1 bardak yogurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı un 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 5-6 bardak su Tuz-karabiber Aşurelik buğdayı ve...

Devamını Oku

Enfes Ramen Noodle

Malzemeler 250 gr. noodle 2 avuç istiridye mantarı 2 avuç kestane mantarı 1 adet taze soğan 2 diş sarımsak 2 avuç ıspanak 150 gr. karides 4 bardak tavuk suyu – 4 bardak su 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı...

Devamını Oku

Erzincan Çorbası

Erzincan Çorbası Malzemeleri 100 gr kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1-2 avuç erişte 1 avuç taze fasulye 2 yemek kaşığı yoğurt 1 avuç maydanoz 1 avuç dereotu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kekik 1...

Devamını Oku

Bademli Tavuk Çorbası

Bademli Tavuk Çorbası Malzemeleri 750 ml. tavuk suyu 1 adet tavuk göğüs – haşlanmış, didiklenmiş 1 avuç pirinç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı ½ adet limon suyu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 avuç file...

Devamını Oku

Çorba Güzeli Lebeniye

Lebeniye Çorbası Malzemeleri 100 gr. dana kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı buğday ½ kg. süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 2,5 litre su Tuz Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet...

Devamını Oku

Leziz Tutamaç Çorbası

Tutmaç Çorbası Malzemeleri ½ su bardağı haşlanmış nohut ½ su bardağı erişte ½ su bardağı yarı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 litre su Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 ad...

Devamını Oku

Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası Malzemeleri ½ su bardağı haşlanmış nohut ½ su bardağı erişte ½ su bardağı yarı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 litre su Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 ad...

Devamını Oku

Buğday Çorbası

Buğday Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı file badem 1,5 su bardağı buğday – haşlanmış 2 çorba kaşığı un 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 litre su Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 tutam Nane 1...

Devamını Oku

Kavurmalı Patates Çorbası

Kavurmalı Patates Çorbası Malzemeleri 3 adet patates – küçük doğranmış 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme çorba kaşığı un 100 ml. krema 5 su bardağı su Tuz Karabiber 200 gr. kavurma Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, tuz ve karabiberi...

Devamını Oku

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi

havuç 3 Adet orta boy süt 1 Su Bardağı un 2 Çorba Kaşığı sıvı yağ 1 Çorba Kaşığı su 6 Su Bardağı sıcak olmalı bulyon 1 Adet isteğe bağlı tuz, karabiber Bir Miktar Hazırlanışı Temizlediğimiz havucu rende yardımıyla rendeleriz. Rendelerken ince kısmını kullanmaya özen gösterelim. Tencereye sıvı yağımızı...

Devamını Oku

Makarna Çorbası

Malzemeler makarna 2 Su Bardağı domates 2 Adet salça 1 Yemek Kaşığı toz biber 1 Tatlı Kaşığı un 2 Yemek Kaşığı su 5 Su Bardağı sıvı yağ 3 Yemek Kaşığı nane 1 Tatlı Kaşığı tuz 1 Tatlı Kaşığı Yapılışı Makarnaları haşlanmaya bırakın. Bu arada domatesleri soyup rendeleyin, sıvı yağı kızdırıp...

Devamını Oku

Leziz Çerkez Çorbası

MALZEMELER 1 su bardağı buğday yarması 1fincan kuru mısır tanesi 2 yemek kaşığı margarin 6 su bardağı tavuk suyu 300 gr. tavuk göğsü 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurtanın sarısı Kuru nane HAZIRLANIŞI Yarma ve kuru mısır taneleri akşamdan ılık...

Devamını Oku

Liklik Çorbası

MALZEMELER 1.5 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte (ev yapımı) 1 iri soğan 3-4 diş sarımsak 1,5 ymk. kaşığı salça 4 ymk. kaşığı tereyağı 1 ymk. kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz HAZIRLANIŞI Mercimek üzerine örtecek miktarda...

Devamını Oku

Tavuk çorbası tarifi

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık tavuk çorbası tarifi Tavuk çorbası malzemeleri: 500 gram tavuk 1 havuç Yarım demet maydanoz 1 patates 1 kaşık tereyağı 1 kaşık un 3 yumurta 1 bardak kaşar rendesi 8 bardak su Tuz, karabiber Tavuk çorbası yapılışı: Didiklenmiş...

Devamını Oku

Nefis Ovmaç Çorbası

Kastamonu yöresine ait bu çorbayı çok seveceksiniz. OVMAÇ ÇORBASI MALZEMELERİ 1,5 su bardağı un. 1 adet yumurta. 250 g yoğurt. 3 diş sarımsak. 1 tatlı kaşığı tuz. Sıcak su. Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı pul biber toz biber kuru nane Ortalama 1,5...

Devamını Oku

Leziz Banduma Çorbası

Bu nefis Banduma çorbasına bayılacaksınız. BANDUMA MALZEMELERİ 1 hindi göğsü 2 su bardağı ceviz. 4 yemek kaşığı tereyağ. 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşjğı karabiber. Hindi suyu. HAMURU İÇİN. 2 su bardağı un. 1 fiske tuz. Su. HAZIRLANIŞI Hindi göğüsü düdüklü tencereye...

Devamını Oku

Leziz Topalak Çorbası

Bu leziz topalak çorbasının tadı damağınızda kalacak. TOPALAK ÇORBASI MALZEMELERİ 1,5 kilo ıspanak. 1 adet kuru soğan. 1,5 su bardağı haşlanmış nohut. 2 yemek kaşığı biber salçası. Yarım su bardağı sıvıyağ. 1 2 ddamla limon suyu. 1 tatlı...

Devamını Oku

Nefis Bulamaç Çorbası

Isparta'ya özgü bulamaç çorbasını çok sevecek özellikle kış günlerinde bolca tüketeceksiniz. MALZEMELER 1 Adet Soğan 250 Gram Dana Kıyma 5 Kaşık Un 5 Su Bardağı Sıcak Su 3 Bardak İlikli Kemik Suyu 1 Yemek Kaşığı Tuz HAZIRLANIŞI 9 ocak...

Devamını Oku

Nefis Antep Öz Çorba

Gaziantep yöresine ait bu çorbaya bayılacaksınız. MALZEMELER: 2 parça kemikli kuzu et 2 su bardağı yarma 250 gram süzme yoğurt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı Antep fıstığı Yarım çay bardağı badem 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı...

Devamını Oku

Leziz Alişke Çorbası

Bu nefis Alişke çorbasını çok seveceksiniz. ALİŞKE ÇORBASI MALZEMELERİ 100 g dana kıyma. 2 adet patates. çorba tarifleri 2 adet kuru soğan. 2 adet domates. 2 yemek kaşığı sıvıyağ. 1 yemek kaşığı biber salçası. 1 adet yumurta. Tuz. HAMURU İÇİN. 1,5 su...

Devamını Oku

Nefis Ayran Aşı

Bu nefis ayran aşının tadına bayılacaksınız. MALZEMELER: 4 su bardağı buğday Yarım kilo süzme yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Su KÖFTELERİ İÇİN: 100 gram dana kıyma 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1...

Devamını Oku