Yukarı

Ispanak salatası

Yılbaşı sofralarınız için sağlıklı ve lezzetli düdüklü tencerede yapabileceğiniz ıspanak salatası tarifi
Düdüklüde ıspanak salatası malzemeleri:

300 gram ıspanak
6 tane yeşil soğan
1 su bardağı su
1 çay kaşığı kuru biberiye
1/3 bardak maydanoz
2 domates
250 gram keçi peyniri
1 diş sarımsak
1-2 kaşık zeytinyağı
Tuz

Sosu için:
1/4 kaşık zeytinyağı
1 kaşık limon suyu
1/2 çay kaşığı tuz
Bir tutam pulbiber

Düdüklüde ıspanak salatası yapılışı:

Doğranmış sarımsağı ve yeşil soğanları orta ateşte zeytinyağıyla 2 dakika kavurun. Ispanakları ekleyip hafifçe karıştırın. Su, biberiye ve tuzu ekledikten sonra düdüklünüzü kapatın. Buharı çıkana kadar pişirin. Buharı çıktıktan sonra 2 dakika daha pişirin ve buharı boşaltın. Bir yandan sosunuzu hazırlamaya başlayın. 1/4 kaşık zeytinyağına 1 kaşık limon suyu, tuz ve pulbiber ekleyin ve bir kasede çırpıcıyla çırpın. Ispanağı süzdükten sonra bir tahta kaşık yardımıyla bastırarak fazla suyunun çıkmasını sağlayın. Bir kaseye alın ve üstüne maydanoz serpiştirin. Domatesleri de ekledikten sonra hafifçe silkeleyin. Servis tabağınıza alın. Peynir ve 2 kaşık sosla servis edin.

Afiyet olsun

admin

Sorry, the comment form is closed at this time.


© 2021 www.coolkadin.com, All Rights Reserved
ankara escort