Home / Yemek Tarifleri  / Tatlılar  / Fincanda Sürpriz Kek Tarifi

Fincanda Sürpriz Kek Tarifi

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı kakao 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı un 1’er paket kabartma tozu ve

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı un
  • 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 2 adet yumurta akı

Hazırlanışı:

  • Yumurtaları bir kaba alarak çırpın ve üzerine toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin.
  • Kaba süt, kakao ve sıvı yağı da dahil ederek çırpmaya devam edin.
  • Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da kaba ilave ederek çırpma işlemini sürdürün
  • İç malzeme için yumurta akı, pudra şekeri ve Hindistan cevizini karıştırarak yoğurun ve küçük küçük top şekli verin.
  • Kahve fincanlarının içlerini yağlayın ve kakaolu harçtan 1 çorba kaşığı koyun.
  • Harcın üzerine hindistan cevizli toplardan bir tane koyun ve üzerine 1 kaşık daha kakaolu kek harcı koyun.
  • Ama fincanları ağzına kadar doldurmayın ki piştiğinde kabararak fincandan taşmasın.
  • Bir tencereye yarısına gelecek kadar su koyun ve tencerenin içine de fincanları yerleştirin. Tenceredeki suyun keklerin üzerini örtmemesine dikkat edin.
  • Tencerenin ağzına temiz bir havlu kapatın ve onunda üzerine tencere kapağını örtün. Bunu yapma sebebiniz su kaynadığında buharlaşan su damlacıklarının kekin üzerine damlamasını önlemektir.
  • Su kaynadığı zaman altını kısın ve 20 dakika boyunca kaynatın.
  • Fincanları tencereden alın ve ters çevirerek kekleri tabağa çıkartın.
  • Kekler soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. İşte size sempatik, pratik ve çok leziz sürpriz kekler.
  • Yanında çay, kahve yahut süt ile mükemmel olur.

info@coolkadin.com

Review overview
NO COMMENTS

Sorry, the comment form is closed at this time.