Tam da balkabağı mevsimindeyken bizde size şık sunumlu bir balkabağı tatlısı tarifi verelim istedik.
Cupta Bal Kabağı Tarifi İçin
Malzemeler
1 kg bal kabağı
2. 5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
1 paket krem şanti
2 çay kaşığı tarçın
Ceviz içi
Cupta Bal Kabağı Tarifi Yapılışı
Kabaklar temizlenip dilimlenip klasik kabak tatlısı pişirilmesi gibi pişirilir. Fakat suyu olabildiğince çektirilmeli ama dibi de tutturulmamalıdır. Krem şanti hazırlanıp dolaba koyulur. Daha sonra Pişen kabaklar bir kaba alınıp püre haline getirilir çatal ya da blendır yardımıyla. Sonra püremize tarçın eklenir. Karıştırılır. Bardaklara bölüştürüp arasına ceviz ilave edilir edilir bir kat daha kabak koyulur. Daha sonra krem şanti üzerine eklenir ve cevizle süslenerek buz dolabında en az bir saat dinlendirilir. -Afiyet olsun.